懐かしい未来へ...  仏蘭西ブルターニュ地方、古い家の修復、庭しごと、土でもの作っています。 


by poteri
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Joyeux Noel *







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イヴの夜はミサへ
クリスチャンではないのですけれど
聖夜のミサにはパリにいた頃も何度か行っていました。



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12世紀の修道院と教会のある小さな村レオン





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黒人の神父さん、ありきたりでなく御自分の言葉で話され人間味がありとても説得力のあるお話し。
知っている聖歌は声を上げて歌いました。
振り香炉の煙が神秘的で、あの不思議な香りは一体何の植物なのでしょう? ご存知の方いらっしゃいますか?






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お腹をすかせた迷い猫、人肌とごはんに喉をゴロゴロ鳴らす
きっと飼い主がヴァカンスへ出て置いていかれちゃったのかな。

聖夜はココの命日でもあります。



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ミサから戻りデザートを食べたのは夜中の2時頃
渋皮煮で作ったマロンクリームとフロマージュブラン
もみの木型のクリスマスクッキー、2つがきちんと重なり合うはずが計算ミス...
焼き上がりの生地の膨らみを考えませんでした、、
ローズベーカリーのジンジャークッキーレシピを応用
これは売れそうなくらい美味しい◎
(自分で言うのもなんですが。。)




Commented by tomomato at 2018-12-26 17:13
本当にレオンって素敵なところ、黒人の暖かな牧師さんがいるっていうのもまるで物語のよう。 そしてすごく可愛いデザート・・・・・ メリークリスマス、  ローズベーカリー 万歳 (今年のクリスマスケーキ、すっごく美味しい! うちのドライフルーツ ^ー〜)
Commented by pot-eri at 2018-12-26 19:07
tomoさん、遅くなってしまったけれどメリークリスマス☆
そうなのよー レオンは小さな真珠村。何も無いのだけれど、何も無いから尚更良い◎とても良いミサでした。
tomoさんのお家のオール自家製クリスマスケーキ美味しそうねー
うちはイヴも夕べもデザートの時間が遅かったのでクリスマスケーキはおわずけ、今日のおやつに食べまーす。
by pot-eri | 2018-12-25 22:57 | ブルターニュ.日々 | Comments(2)