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懐かしい未来へ...   仏蘭西 ブルターニュ地方、古い家の修復、庭しごと、土でもの作っています。 


by poteri
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スパイスあれこれ Les epices etc...







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地球温暖化の影響なのか比較的穏やかな晩秋の北ブルターニュです。
家の中で普段気になりつつもそのままにしていたことあれこれ、
革鞄の中に収めているスパイスの瓶、蓋に名前をつけると暮らしがスムーズになる。 
もっと早くすれば良かった...。

そんな作業をしているとカレーが食べたくなりました。
赤レンズ豆のコクとココナッツミルク、スリランカのカレーパリップは
この夏パリの素敵なお友達の素敵なお宅で初めてご馳走になりました。
スリランカのヴァカンスのお話と共に食べるパリップ、本当はモルディブフィッシュの出汁を効かせるのがポイントの様ですが
田舎暮らしでは手に入らないので私が作るときはそれ無し、でも美味しいのですよ◎




*       *       *



久しぶりにレンヌへ、




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きゃー 麻ちゃん! 
貴重なトンカ豆で遊ばないで~

そう、トンカ豆を見つけました。
つづきは又この次に・・・









by pot-eri | 2018-12-03 17:29 | | Comments(0)